αναποδογυρίζω μια υπέροχη στοίβα από εύκολες τηγανίτες peasy. ελαφριές αφράτες τηγανίτες βατόμουρου…

αναποδογυρίζω μια υπέροχη στοίβα από εύκολες τηγανίτες με peasy🥞 . ελαφριές αφράτες τηγανίτες βατόμουρου με από πάνω κρεμώδη coyo_uk , φρέσκα σύκα και βατόμουρα, θρυμματισμένα φιστίκια Αιγίνης & σιρόπι σφενδάμου👌🏼 συνταγή ———————————- vegan pancakes (κάνει 5): ➖1 μπανάνα, πολτοποιημένη ➖ 80ml γάλα αμυγδάλου ➖1/2 κ.γ. χυμός λεμονιού ➖60γρ αλεύρι (φαγόπυρο/βρώμη/σκέτο) ➖1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ ➖1/4 κουταλάκι του γλυκού διττανθρακικό σόδα ➖χούφτα βατόμουρα (προαιρετικά) γαρνιτούρες 👥free yotshut: 🫐βατόμουρα 🥜 θρυμματισμένα φιστίκια Αιγίνης 🍁 σιρόπι σφενδάμου 1️⃣ Προσθέστε το αλεύρι και τους φουσκωτούς παράγοντες σε ένα μπολ μίξερ 2️⃣ Ανακατέψτε μαζί τη μπανάνα, το γάλα αμυγδάλου & το χυμό λεμονιού σε ένα ξεχωριστό μπολ 3️⃣ Προσθέστε τα υγρά υλικά μέχρι να πάρουν τα υγρά υλικά στα στεγνά πυκνή σύσταση ζύμης (ίσως χρειαστεί να προσθέσετε λίγο ακόμα γάλα) 4️⃣ Διπλώστε τα βατόμουρα 5️⃣ Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 3 λεπτά από τη μία πλευρά, στη συνέχεια αναποδογυρίστε και μαγειρέψτε για άλλα 1-2 λεπτά🍳