Αποδομημένη βιετναμέζικη καλοκαιρινή σαλάτα αποφάσισα να ανακατέψω τα πράγματα σήμερα…

Αποδομημένη βιετναμέζικη καλοκαιρινή σαλάτα 🇻🇳 Αποφάσισα να ανακατέψω τα πράγματα σήμερα καθώς έφαγα καλοκαιρινά ψωμάκια χθες… Εξακολουθούσα να λαχταρούσα περισσότερο, αλλά μου άρεσε κάτι λίγο διαφορετικό – οπότε έφτιαξα μια σαλάτα! Το οποίο πάλι ήταν τέλειο για αυτή τη ζέστη ☀️ ΥΛΙΚΑ Tofu tofoo Plus dressing φυστικιών (δείτε παρακάτω) Romaine Μαρούλι Αγγούρι Καρότο Κίτρινο Πιπέρι Γλυκό καλαμπόκι Μαύρο & Άσπρο σουσάμι Σπόροι Γνήσιο Sauerkraut hurlyburlyfoods Noodles ρυζιού (είναι κρυμμένα μέσα σε ένα πιπέρι) ένα μπολ ανακατεύουμε και ανακατεύουμε μαζί: half of φλιτζάνι/125 ml Μαλακό φυστικοβούτυρο (εγώ χρησιμοποίησα pipandnut. Χρησιμοποιήστε ένα που είναι 100% ξηροί καρποί) 2 κουταλιές της σούπας/30 ml Tamari (σάλτσα σόγιας χωρίς γλουτένη) 2 κουταλιές της σούπας/30 ml χυμός λάιμ 1 κουταλάκι του γλυκού Sriracha 1 κουταλιά της σούπας/15 ml τζίντζερ (μικρός αντίχειρας κομμένο σε κύβους) half of φλιτζάνι/20 ml νερό (Προσθέστε το σε αραιό στην επιθυμητή σύσταση, θυμηθείτε- αυτή είναι μια σάλτσα για ντιπ, οπότε δοκιμάστε λίγο όσο πηγαίνετε) 💌 Φυλάξτε το για αργότερα για το δικό σας Ingredient Prep & Buddha Bowl έμπνευση 😋✨ Μείνετε ψύχραιμοι 😎 και μείνετε ενυδατωμένοι 💦 φίλοι! Μεγάλη αγάπη Βίκυ ♥️ eatmevegan