Συνταγές πρωινού

Αυτή η ανάρτηση, φίλοι. Αυτή η ανάρτηση. Είναι θορυβώδες, και ακόμα πιο ημερολογιακό από πολλά…

Αυτή η ανάρτηση, φίλοι. Αυτή η ανάρτηση. Είναι ένα θορυβώδες, και ακόμη πιο ημερολογιακό από πολλές από τις περιπλανήσεις μου. Εάν δεν σας ενδιαφέρουν οι ώρες ιστορίας, μπορεί να είναι ένα slog – μη διστάσετε να μείνετε αρκετό καιρό μόνο για τη συνταγή και το περιεχόμενο της ερώτησης για το πλιγούρι βρώμης (παρακαλώ!) εάν αυτή είναι η προτίμησή σας. Ετσι. Για όποιον είδε την προηγούμενη ιστορία μου, όχι, δεν μετακινούμαι ξανά (δόξα τω Θεώ!). Ο μπαμπάς και η μητριά μου, ωστόσο, ένιωσαν επιτέλους ότι ήρθε η ώρα να πάρω πίσω τα 30 κουτιά που περιείχαν τη ζωή μου που μου είχαν αποθηκεύσει τα τελευταία… 15-20 χρόνια περίπου… και τώρα Πρέπει να καταλάβω τι στο καλό να κάνω με όλα αυτά τα πράγματα. Μετά από μια νύχτα απίστευτα ζωντανών ονείρων για το γυμνάσιο (eek!), χρειαζόμουν κάτι ζεστό, άνετο και ανακουφιστικό για να με κάνει να κινηθώ σήμερα. Ενώ η βρώμη για μια νύχτα είναι συνήθως προτιμώμενη, καθώς είναι τόσο βολική τα πολυάσχολα πρωινά, επέλεξα ζεστό πλιγούρι βρώμης με ένα φλιτζάνι αγγλικό πρωινό τσάι. Ήθελα επίσης να χρησιμοποιήσω μερικές προηγούμενες αποδόσεις και χλοοτάπητα στο ψυγείο, έτσι γεννήθηκε αυτό το μπολ βρώμης με κιμά από μήλο. Ζεστό πλιγούρι βρώμης (1 μερίδα) • 1 φλιτζάνι υγρό (συνήθως χρησιμοποιώ γάλα σόγιας για πρόσθετη πρωτεΐνη, αλλά χρησιμοποιώ γάλα σόγιας και καρύδας σήμερα) • 1/2 φλιτζάνι βρώμη σε ρολό • 1 μήλο σε κύβους • 1 κουταλιά κιμά • 1 κουταλιά της σούπας ηλιόσποροι • Πρέζα αλάτι και κανέλα Βράστε το υγρό σε μέτρια δυνατή φωτιά. Προσθέστε τη βρώμη, το αλάτι, την κανέλα και τα μισά μήλα, μειώστε τη φωτιά, ανακατέψτε και σιγοβράστε για ~ 5 λεπτά μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή κρέμα. Ρίχνουμε από πάνω τον κιμά, τα υπόλοιπα μήλα και τους σπόρους. Επιστροφή στα κουτιά. Τουλάχιστον τα 3/4 από αυτά περιέχουν βιβλία, από τα αγαπημένα της παιδικής ηλικίας μέχρι κείμενα μεσαιωνικής ιστορίας από το uni. Ανάμεσα στις στοίβες βρήκα πολλά τεύχη του περιοδικού The Vegetarian Times από τη δεκαετία του ’90 και είχα την πιθανώς τρελή ιδέα να κάνω μια σειρά με ρετρό συνταγές για να δω πώς αντέχουν σήμερα. Η δεκαετία του ’90 ήταν μια διαφορετική εποχή για τον βορειοαμερικανικό/δυτικό βιγκανισμό, οπότε νομίζω ότι θα μπορούσε να είναι ένα διασκεδαστικό πείραμα. Θα ενδιαφερόταν κανείς να το δει; Ο φίλος επιμένει ότι δεν χρειάζεται να κρατήσω όλα (ή ακόμα και τα περισσότερα) από τα βιβλία μιας και δεν τα έχω κοιτάξει εδώ και χρόνια, αλλά τώρα που τα ΕΧΩ δει δεν θέλω να τα αφήσω να φύγουν. Βρήκα επίσης το παλιό μου χαρτοφυλάκιο τέχνης και δεν έχω ιδέα τι να κάνω με τη δουλειά του μωρού Shauna. Βοήθεια?!?

Related Articles

Back to top button