Συνταγές πρωινού

Γεμιστές πατάτες ψημένες στο μπάρμπεκιου Υλικά * Μέτριες πατάτες * Κιλάντε…

Γεμιστές πατάτες ψημένες στο μπάρμπεκιου 🥔🌿👌🏻💚 Υλικά * Μέτριες πατάτες * Φύλλα κόλιανδρου κατά βούληση * Φύλλα κόλιανδρου με μίσχο για γαρνίρισμα * Χούμους * Αβοκάντο σε φέτες * Αλάτι και πιπέρι κατά γεύση Οδηγίες * Προθερμαίνουμε τη σχάρα σε μέτρια φωτιά. * Πλένουμε και τρυπάμε τις πατάτες με ένα πιρούνι. * Τυλίξτε κάθε πατάτα ξεχωριστά σε αλουμινόχαρτο και βάλτε το στη σχάρα για 40-45, περιστρέφοντας και αναποδογυρίζοντας κάθε 15 λεπτά. * Αφαιρέστε προσεκτικά από το μπάρμπεκιου, αφήστε το να κρυώσει πριν αφαιρέσετε το αλουμινόχαρτο. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να αφρατέψετε τη σάρκα της πατάτας * Πασπαλίστε μια πρέζα αλάτι και πιπέρι * Τοποθετήστε τα κομμένα αβοκάντο στα μισά κομμάτια της πατάτας, στη συνέχεια απλώστε το χούμους με ένα μικρό κουτάλι από πάνω, από πάνω με τον ψιλοκομμένο κόλιανδρο * Σερβίρετε αμέσως!

Related Articles

Back to top button