Θέλω να κάνω κάτι πολύ σαφές για εμένα και τη μαγειρική που κάνω στο Munchies With Mello. Δεν είμαι βίγκαν. Ωστόσο, είμαι κάποιος που πιστεύει πολύ στην κατανάλωση μιας διατροφής που κυριαρχεί στα φυτά σε καθημερινή βάση. Έχω ονομάσει τη διατροφή μου Φυτική κυριαρχία εδώ και πολύ καιρό. Ενώ σέβομαι και κατανοώ τον βίγκαν τρόπο ζωής, προσωπικά επιλέγω να τρώω λίγο κρέας εδώ κι εκεί και η προσωπική μου προτίμηση είναι τα ψάρια και οι γαρίδες. Έτσι, ενώ σε πολλές από τις αναρτήσεις μου έχουν επισημανθεί vegan hash, είναι απλώς επειδή επέλεξα να φτιάξω το γεύμα με αυτόν τον τρόπο. Πάντα θα νιώθω ότι τα φρούτα και τα λαχανικά μαζί με πολλά βότανα και μπαχαρικά θα πρέπει πάντα να είναι η κυρίαρχη πρόσληψη καυσίμου τροφής στην ανθρώπινη ζωή, αλλά αυτή δεν είναι μια από αυτές τις φορές lol Εδώ έχουμε την προετοιμασία λίπου πέστο ψημένο σολομό και μπρόκολο μαζί με σοτέ γαρίδες και ψητά σπαράγγια. Ανυπομονώ να σας δείξω το τελικό προϊόν αυτού! 📷: carter.dh
