Θα ήθελα λοιπόν να πω ότι είμαι εξαιρετικά πειθαρχημένος στην προετοιμασία γευμάτων καθημερινά για…
Θα ήθελα λοιπόν να πω ότι είμαι πολύ πειθαρχημένος στην προετοιμασία του γεύματος καθημερινά για μεσημεριανό γεύμα, αλλά δεν είμαι! Ενώ φτιάχνω μόνος μου το μεσημεριανό γεύμα τις περισσότερες φορές, υπάρχουν κάποιες μέρες που δεν το φτιάχνω γιατί δεν έχω χρόνο ή ενέργεια. Στην περίπτωση αυτής της εικόνας έφτιαξα μόνο ένα μέρος της που είναι η κάτω φωτογραφία. Αυτά είναι 2 μπιφτέκια λαχανικών που είχα, οπότε τα έφτιαξα και μετά πήγα σε ένα τοπικό σημείο και πήρα αυτό το μπρόκολο στον ατμό με μια πλευρά εκπληκτικής σάλτσας πέστο λιαστής ντομάτας (φωνάξτε drgrubbsfresh ). Αυτό το γεύμα κράτησε στη μορφή μου να είναι ελαφρύ, υγιεινό και νόστιμο. Τις μέρες που δεν έχετε χρόνο να φτιάξετε το δικό σας μεσημεριανό γεύμα, απλώς κάντε ό,τι καλύτερο μπορείτε για να επιλέξετε την πιο υγιεινή διαθέσιμη επιλογή. Στην περίπτωσή μου πήγα με την πιο υγιεινή παραλλαγή που είχα στη διάθεσή μου, η οποία είναι επίσης πολύ φθηνότερη από την αγορά ενός ολόκληρου γεύματος. Δεν πρόκειται για κοκαλιάρικο ή σκισμένο. Το θέμα είναι να είσαι υγιής. Έχει να κάνει με το να νιώθεις καλά παντού, στο μυαλό, το σώμα και το πνεύμα. Το κακό, πρόχειρο φαγητό θα είναι πάντα εκεί για να φλυαρούμε. Αυτό το ανθυγιεινό γεύμα που αγαπάμε τόσο πολύ θα είναι μια επιλογή όταν χρειάζεται απλώς να εκπληρώσετε αυτή τη λαχτάρα που σας αξίζει, την οποία τελικά εκτιμούμε περισσότερο εκείνη τη στιγμή. Ας σκεφτούμε περισσότερο τη μακροζωία του σώματός μας και την αυτοπεποίθηση, γνωρίζοντας ότι έχουμε κάνει ό,τι μπορούμε για να αναλάβουμε τον εαυτό μας. Καπνίστε λοιπόν ένα μπολ ή μην το καπνίζετε και φάτε το γεύμα σας με ευγνωμοσύνη. Ευγνωμοσύνη που έχουμε το γεύμα να φάμε, και τα οφέλη που δίνει το γεύμα στο σώμα μας. Δεν έχουν όλοι την επιλογή, τα χρήματα ή την εύκολη πρόσβαση σε φαγητό, είτε είναι υγιεινό είτε όχι, οπότε ας μην θεωρούμε δεδομένα τα γεύματά μας. Με πολλή αγάπη! Ειρήνη!
