Συνταγές πρωινού

Κάρυ ρεβιθιού-φακής . Ανέφερα ότι πρόσφατα ανακάλυψα πόσο καταπληκτικά είναι αποξηραμένα…

Κάρυ ρεβύθι-φακές 🤤 . Ανέφερα ότι πρόσφατα ανακάλυψα πόσο καταπληκτικά είναι τα ξερά φασόλια; Έχω μερικά διαφορετικά γεύματα με βάση τα φασόλια κάθε μέρα εδώ και δύο εβδομάδες, και πολλά από αυτά έχουν κερδίσει μια εικόνα, οπότε μπορείτε να περιμένετε πολλά από αυτά! . Υλικά (σέρβις μία) ▫️50 γρ αποξηραμένα ρεβίθια – μουλιασμένα όλη τη νύχτα και βρασμένα για περίπου 45-60 λεπτά (ανάλογα με το πόσο μαλακά σας αρέσουν). Προσθέστε φύλλα δάφνης και μια σκελίδα σκόρδο στο νερό ενώ βράζετε ▫️50g αποξηραμένες φακές – δεν χρειάζεται να μουλιάσουν, απλά σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30-40 λεπτά. καρυκεύστε επίσης το νερό με φύλλο δάφνης και μια σκελίδα σκόρδο ▫️100 γραμμάρια πασπάτα ντομάτας ▫️1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδο ▫️Καρύκισμα – μείγμα μπαχαρικών κασμίρ basaar (μεγάλο μείγμα από τσίλι, πάπρικα, κόλιανδρο, κύμινο, μουστάρδα μάραθο, κανέλα, κύμινο, μάραθο, κανέλα σπόροι, φύλλα τριγωνέλλας, κουρκουμάς, σκόρδο, τζίντζερ, φύλλα δάφνης, γαρίφαλο, κάρδαμο και μοσχοκάρυδο) 🔸Τα περισσότερα τοπικά ασιατικά/αραβικά καταστήματα και ακόμη και μερικά σούπερ μάρκετ θα πουλήσουν το έτοιμο μείγμα, αλλά δεν είναι διασκεδαστικό να το ανακατεύετε και να το συνδυάζετε στο σπίτι μέχρι να πάρετε την ακριβή σωστή γεύση; ▫️60 γρ ρύζι – βράστε, ξέρετε πώς – αν δεν το κάνετε, λέει στη συσκευασία . . 572 kcal (99C/4F/29P) . .

Related Articles

Back to top button