Συνταγές πρωινού

ΚΡΕΜΩΤΗ ΒΕΓΚΑΝ ΣΟΥΠΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ 100 γρ μανιτάρια λευκά 100 γρ μανιτάρια στρείδια …

ΚΡΕΜΩΤΗ ΒΕΓΚΑΝ ΣΟΥΠΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ 🥣 100 γρ λευκά μανιτάρια 100 γρ μανιτάρια στρείδια 50 γρ μανιτάρια αποξηραμένα, ενυδατωμένα 1/2 κρεμμύδι 1-2 σκελίδες σκόρδο 500 ml ζωμός λαχανικών Καρυκεύματα – αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, μαγείρεμα κρέμα γάλακτος 50γρ. και τηγανίζουμε για λίγα λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Προσθέτουμε το σκόρδο, ανακατεύουμε για 30 δευτερόλεπτα, προσθέτουμε τα μανιτάρια κομμένα σε φέτες. Αφήνουμε να σοταριστούν για λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε το ζωμό λαχανικών και μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά ενώ ετοιμάζετε το ρύζι. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση, προσθέστε κρέμα μαγειρέματος (περίπου 50 ml ή κατά βούληση), απολαύστε 💙

Related Articles

Back to top button