Μανιτάρια, Τοστ με αβοκάντο! Γι’ αυτό μου αρέσει το τοστ αβοκάντο, είναι ευέλικτο και…

Μανιτάρια, Τοστ με αβοκάντο! Αυτός είναι ο λόγος που λατρεύω το τοστ αβοκάντο, είναι ευέλικτο και μπορεί να γίνει με πολλούς διαφορετικούς τρόπους και όταν γίνει καλά, είναι νόστιμο και μπορεί ακόμη και να είναι ένα υγιεινό ξεκίνημα για κάθε μέρα! Αυτό είναι αβοκάντο καρυκευμένο με πιπέρι και καγιέν. Στη συνέχεια περιχύνεται με σοταρισμένα παιδικά μανιτάρια και ένα ελαφρύ πασπάλισμα φέτας. Φυσικά έπρεπε να προσθέσω τα πάντα εκτός από το Bagel Seasoning (φωνάξτε traderjoes ) και ένα πασπάλισμα νιφάδες κόκκινης πιπεριάς! Όλα αυτά γίνονται σε ζυμωτό ψωμί από τοπικό αρτοποιείο. Αυτό ήταν τόσο βαρύ που θα μπορούσα να φτιάξω άλλη μια φέτα! Μην ξεχνάτε τα καθημερινά σας χόρτα πριν ή μετά ή και τα δύο! Καπνίστε και ευλογήστε όλους!