Μύδια Chorizo αγριογούρουνο και ορεκτικό με μπριζόλες! Εγώ και φύγαμε την περασμένη εβδομάδα…

Μύδια Chorizo αγριογούρουνο και ορεκτικό με μπριζόλες! Εγώ και ο theodarlington_ πήγαμε την περασμένη εβδομάδα για δείπνο με τους φίλους μας. Αυτός ο τύπος είναι επαγγελματίας μυδιών και σε συνδυασμό με αυτό το αγριογούρουνο Chorizo, αυτό το πιάτο ήταν κάτι Μαγικό. Πραγματικά ένα από τα καλύτερα πιάτα με μύδια που έχω φάει ποτέ. Κατόπιν αιτήματος, έφτιαξα λίγο καπνιστό Grass-Fed Ribeye και New York Strip. Χρησιμοποίησα τα pitbossgrills για να τα βάλουμε σε λουτρό καπνού για 15 λεπτά και τα ψήναμε στο μαντεμένιο τηγάνι, μαγειρεμένα σε τέλειο μέτριο-σπάνιο. Ο Theo χειριζόταν τα tje Frites με τη φριτέζα της κουζίνας του. Αυτό το γεύμα φτιάχτηκε με τόση αγάπη περιτριγυρισμένο από συνεχές γέλιο, δεν υπήρχε περίπτωση αυτό το γεύμα να μην ήταν Dank and Delicious! Να τα χαρείτε!