Οι Δευτέρες για οποιονδήποτε λόγο είναι η μέρα μου για να φάω ψάρι. Μου αρέσει να τρώω ψάρια. Είναι def…

Οι Δευτέρες για οποιονδήποτε λόγο είναι η μέρα μου για να φάω ψάρι. Μου αρέσει να τρώω ψάρια. Είναι σίγουρα μια από τις αδυναμίες μου. Πρόκειται για 420 ψημένα λευκά ψάρια, ψητά σκουός και μαύρα φασόλια. Καρυκεύτηκε το ψάρι με ροζ αλάτι Ιμαλαΐων, κρεμμύδι σε σκόνη, σκόνη σκόρδου, μαϊντανό, φρέσκο στυμμένο χυμό λάιμ και παύλα καγιέν. Το Squash έχει τα ίδια καρυκεύματα με το ψάρι, μείον το καγιέν. Τα μαύρα φασόλια έβρασαν μέχρι να πήξουν με το ίδιο καρύκευμα με το ψάρι, μείον τον μαϊντανό, και προσθέστε ένα φύλλο δάφνης ή 2. Αυτό το γεύμα ειλικρινά βγήκε τέλειο. Για τους Vegan Friends μου, αν αντικαταστήσετε το ψάρι με ένα σφιχτό κομμάτι τόφου με τα ίδια καρυκεύματα, έχετε το αντικαταστάτη σας για το ψάρι. Αυτό το γεύμα ήταν χορταστικό; αλλά λιτό, και φυσικά νόστιμο! Άλλο ένα μπόνους, πολύ εύκολο να το φτιάξεις! Ξέρω ότι τα Easy Meals είναι πιο ιδανικά και για τους υγιείς, χαρούμενους πέτρες μου!