Πάνω από 100 Νόστιμες Vegan συνταγές. Φυτικές συνταγές για μυϊκή ανάπτυξη απώλεια λίπους…
Πάνω από 100 Νόστιμες Vegan συνταγές. Φυτικές συνταγές για μυϊκή ανάπτυξη απώλεια λίπους και πιο υγιεινό τρόπο ζωής Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μου στο bio!!! . Samosas κολοκύθας (Uzbek Samsa) By naturallyzuzu Φτιάχνει 14-15 σαμόσες Σπιτική Ζύμη 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι 2-Three κουταλιές της σούπας λάδι αβοκάντο half of φλιτζάνι ζεστό νερό Three κουταλιές της σούπας γιαούρτι μη γαλακτοκομικό μια χούφτα σουσάμι 1 μέτρια γέμιση Κολοκύθα βουτύρου (περίπου 2 φλιτζάνια) 1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι 5-6 φρέσκα φύλλα κάρυ (προαιρετικά) 1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι half of κουταλάκι του γλυκού πιπέρι half of κουταλάκι του γλυκού κύμινο 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καρύδας ή χουρμά Three κουταλιές της σούπας λάδι αβοκάντο Μέθοδος: Προθερμάνετε το φούρνο στους 380 βαθμοί Φ. Σε ένα μίξερ αναμειγνύετε το αλεύρι, το ζεστό νερό, το γιαούρτι χωρίς γαλακτοκομικά και το αλάτι και ζυμώνετε τη ζύμη για 5 λεπτά μέχρι να γίνει λεία η ζύμη. σκεπάζουμε και ξεκουράζουμε για 30 λεπτά. Εν τω μεταξύ, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και την κολοκύθα. Χρησιμοποίησα τον επεξεργαστή τροφίμων μου για να χοντροκόψω όλα τα υλικά της γέμισης. Ανακατεύουμε με αλάτι, πιπέρι, το κύμινο, τη ζάχαρη και το λάδι. Χωρίζουμε τη ζύμη σε 12-15 κομμάτια. Κάνετε μια μπάλα, πασπαλίζετε ελαφρά την επιφάνεια με αλεύρι και ανοίγετε κάθε μπάλα ζύμης σε διάμετρο 4-5 ίντσες. Επαναλάβετε τη διαδικασία με κάθε κομμάτι ζύμης. Δεν χρειάζεται να είναι τέλεια στρογγυλά. Γεμίζουμε κάθε ζύμη με. 2 κουταλιές της σούπας μείγμα κολοκύθας και διπλώστε το σε τρίγωνο. Παρακολουθήστε τις καλύτερες στιγμές μου για οδηγίες βημάτων. Γεμίστε όλα τα περιτυλίγματα ζύμης με τη γέμιση κολοκύθας. Στρώστε τους δίσκους για μπισκότα με λαδόκολλα. Τοποθετήστε τις σαμόσες με την πλευρά του φακέλου προς τα κάτω στο δίσκο μπισκότων. Αλείψτε κάθε σαμόζα με λίγο γάλα αμυγδάλου ή σόγιας, πασπαλίστε με λίγο μαύρο σουσάμι και ψήστε τα για 30 λεπτά μέχρι να ροδίσει η κορυφή.
