ΣΛΑΒΙΚΗ ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ Νομίζω ότι όλοι έχουν δοκιμάσει τουλάχιστον κάποια ποικιλία από πατάτα…

ΣΛΑΒΙΚΗ ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ 🥗 Νομίζω ότι όλοι έχουν δοκιμάσει τουλάχιστον κάποια ποικιλία πατατοσαλάτας στη ζωή τους, σωστά; Λοιπόν, έτσι το κάνουμε στην Πολωνία. . Υλικά (με ειλικρίνεια – μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε μόνο το μισό ή ένα τέταρτο των συστατικών αν δεν θέλετε πολύ) ▫️850 γρ πατάτες ▫️4 καρότα ▫️ρίζα μαϊντανού ▫️4 αυγά ▫️100 γραμμάρια καλαμπόκι ▫️1 ▫️200 γρ μαγιονέζα (σπιτική ή όχι) ▫️Φρέσκος άνηθος ▫️Αλάτι, πιπέρι, τσίλι. 🔹Κόβουμε όλα τα λαχανικά ρίζας και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν 🔹Τα στραγγίζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν 🔹Βάζουμε σφιχτά τα αυγά και τα κόβουμε σε κύβους 🔹Προσθέτουμε τα αυγά, το καλαμπόκι, τον αρακά και τη μαγιονέζα στα λαχανικά, αλατοπιπερώνουμε ανάλογα με τη γεύση 🔹 Αφήνουμε να κρυώσει το ψυγείο για μερικές ώρες, κατά προτίμηση κατά τη διάρκεια της νύχτας 🔹Προσπαθήστε να μην το φάτε ολόκληρο ταυτόχρονα – μου αρέσει να το τρώω με μια πλευρά σκορδόψωμο και λουκάνικο, ξέρετε, στο σλαβικό στυλ. . . . thefeedfeed