τίποτα δεν ξεπερνά τη μυρωδιά του ψωμιού μπανάνας που ψήνεται στο φούρνο. σούπερ χνουδωτό και χνουδωτό…

τίποτα δεν ξεπερνά τη μυρωδιά του ψωμιού μπανάνας που ψήνεται στο φούρνο 🙌🏼 . super gooey & αφράτο καρβέλι μπανάνας συσκευασμένο με κομμάτια καρύδι και κομμάτια σοκολάτας 🍌 με βούτυρο αμυγδάλου yumellofoods 🤩 . . . Υλικά: • 4 μπανάνες (3 μαύρες και 1 κίτρινη) • 75 γρ λάδι καρύδας/βέγκαν βούτυρο, λιωμένο • 100 γρ καστανή ζάχαρη • 225 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του κοσκινισμένο • 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ • 2 κουταλιές της σούπας κανέλα • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι • 50 γρ σοκολάτα κομμένη σε σκούρα χοντρά κομμάτια • 30 γρ. κομμάτια καρυδιού . . Τρόπος: 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και λαδώνουμε μια φόρμα για καρβέλι 2. Πολτοποιούμε τις 3 μαύρες μπανάνες με ένα πιρούνι, μετά προσθέτουμε σε ένα μπολ με το λάδι/βούτυρο και την καστανή ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά. 3. Ανακατεύουμε όλα τα στεγνά υλικά σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης και στη συνέχεια προσθέστε αυτό στο υγρό μείγμα 4. Ρίξτε το μείγμα στη φόρμα του φραντζολιού. Κόψτε την κίτρινη μπανάνα στη μέση κατά μήκος και σπρώξτε απαλά στην κορυφή του μείγματος 5. Ψήστε για 30 λεπτά, στη συνέχεια σκεπάστε την κορυφή με αλουμινόχαρτο και ψήστε για άλλα 15-20 λεπτά, μέχρι να βγει ένα σουβλάκι καθαρό!