τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από το έντονο ροζ σούπερ απαλό και κρεμώδες χούμους; *παντζάρια* εγώ…

τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από το έντονο ροζ σούπερ απαλό και κρεμώδες χούμους; *παντζάρια* εγώ🤷🏼‍♀️ . γλυκού χούμους παντζαριού ψητό, περιχυμένο με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, με σουσάμι & φρέσκο ​​κόλιανδρο🌱… σερβίρεται με φρεσκοψημένο καρβέλι προζύμι👌🏼 . . ΣΥΝΤΑΓΗ: —————————— ➖2 βολβοί παντζαριών ➖1 κουτάκι ρεβίθια (αφαιρέστε τη φλούδα για επιπλέον απαλότητα!) ➖2 σκελίδες σκόρδο ➖6 κ.σ ταχίνι ➖1 λεμόνι (χυμός) ➖1/2 κ.γ. αλεσμένο κύμινο ➖αλάτι & πιπέρι 1️⃣ Καβουρδίζουμε τα παντζάρια για 30-35 λεπτά στους 200^ βαθμούς 2️⃣ Αφαιρούμε τις φλούδες από τα ρεβίθια (προαιρετικά) 3️⃣Βάζουμε τα ρεβίθια, το ψητό παντζάρι και όλα τα υπόλοιπα υλικά σε μια πολύ χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ροδίσουν σε πολύ λίγο ελαιόλαδο και να ροδίσουν 4️ νερό για να φτάσει στην επιθυμητή συνοχή! 5️⃣ Περιχύνουμε με ελαιόλαδο και από πάνω ρίχνουμε σουσάμι και φρέσκο ​​κόλιανδρο 6️⃣ Απολαύστε!🤗