New York Strip και Ribeye! Πήρα αυτά τα 2 USDA Prime Steaks από το cornerbutcher ξανά για την οικογένεια. Αποδείχτηκε πολύ καλό χρησιμοποιώντας το Χυτοσίδηρο. Τόση πολύ γεύση σε αυτές τις ποιοτικές μπριζόλες. Απλά διατηρήθηκε απλός με αλάτι και πιπέρι στο Ribeye που ήταν τόσο τρυφερό. Το New York Strip είχε σκόρδο αλάτι και πιπέρι πάνω του και γεμάτο εκπληκτική γεύση.
