New York Strip, Lamb, and Asparagus!!! Πήγα στο cornerbutcher για μόνο το Lamb, αλλά περπάτησα και με ένα τέλειο μαρμάρινο μικρό USDA Prime New York Strip. Όπως μπορείτε τα μαγείρεψα τέλεια με την πιο νόστιμη κρούστα πάνω τους. Είχα και περίπου 20 λόγχες τέλεια ψημένα σπαράγγια! Αυτό έγινε για ένα υπέροχο δείπνο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου! Με πολλή αγάπη! Απολαμβάνω!
