Gurmánské Každodenní Jídlo

S letním šílenstvím a všemi třemi dětmi doma jsem měl čas na pečení

S letním šílenstvím a všemi třemi dětmi doma je můj čas na pečení minimální. Opalovala jsem se ☀️ u bazénu, který je stejně skvělý, ale když máte ze zahrádky hojné množství cuket – muffiny jsou nutností! Tento recept jsem zveřejnila před časem a stále patří ok mým nejoblíbenějším. Tyto mají o něco více cukety než původní recept, ale stále to funguje! Tato várka byla vyrobena vegansky a nahradila lněné vejce, což i tak dopadlo skvěle. Těmto klukům jsem dal svou oblíbenou whirlybirdgranola! • • 1,5 hrnku cukety 3/four hrnku neslazeného mandlového mléka 1/four hrnku javorového sirupu 1/four hrnku rozpuštěného kokosového oleje 1 ČL vanilky 1 vejce/lněné vejce 1 hrnek celozrnné mouky 1/2 hrnku rychlého ovesu 1/four hrnku kakaa 1 /four šálku veganských hořkých čokoládových lupínků 1 ČL prášku do pečiva 1 ČL jedlé sody 1/2 ČL soli Předehřejte troubu na 350 stupňů. Připravte si formičky na muffiny s nepřilnavým sprejem. V míse smícháme všechny suché ingredience a dáme stranou. V samostatné misce smíchejte vejce, javorový sirup, rozpuštěný kokosový olej, vanilku a mandlové mléko, dokud se dobře nespojí. Přidejte nakrájenou cuketu. Postupně vmícháme suché ingredience. Těsto dejte do formiček na muffiny. Pečte 20 minut. • • •

Související články

Back to top button