Συνταγές πρωινού

VEGAN NACHOS Πρώτα από όλα, σοβαρά; Κανένα emoji nacho; Απίστευτο. Ένα…

VEGAN NACHOS 🌮⁣ Πρώτα από όλα, σοβαρά; Κανένα emoji nacho; Απίστευτο. Τέλος πάντων. Δεν μπορώ να σκεφτώ πολλά γεύματα πιο ανακουφιστικά από ένα πιάτο νάτσος στον ατμό. Αυτά τα vegan μπορεί να ήταν ή να μην ήταν πιο ωραία από το nachos con carne…Θα σας αφήσω να αποφασίσετε ξερά ρεβίθια (ή 200 γρ. σε κονσέρβα) – 100 γρ σάλτσα ντομάτας – καρύκευμα – αλάτι, πιπέρι, τσίλι, καπνιστή πάπρικα – 1 μεγάλη πιπεριά ή μερικές μικρότερες, πολύχρωμες – κομμένες σε κύβους – χούφτα ντοματίνια – κομμένα σε φέτες προαιρετικά – τυρί vegan τριμμένο – μάτσο φύλλα φρέσκου κόλιανδρου – λίγο λεμόνι για να στύψετε από πάνω – Σάλσα – κόκκινο κρεμμύδι, πιπεριά, jalapeños και ντομάτες – κομμένα σε κύβους και ανακατεμένα με αλάτι και πιπέρι – Σε ένα μεγάλο τηγάνι, μαγειρέψτε τη σάλτσα ντομάτας με τα καρυκεύματα και τα μαύρα φασόλια για λίγα λεπτά, μέχρι να ζεσταθεί – Επιλέξτε ένα όμορφο δίσκο και βάλτε τα νάτσος σε αυτό – προσθέστε τα όλα από πάνω με όποια σειρά προτιμάτε – αν θέλετε το τυρί, τοποθετήστε το το φούρνο για λίγα λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί πριν γαρνίρουμε με κόλιανδρο και στύβουμε το λεμόνι

Related Articles

Back to top button